Thứ Sáu, ngày 28 tháng 1 năm 2022

[Video] Biến cây dược liệu mọc hoang thành sản phẩm trà túi lọc an thần

(Thanhuytphcm.vn) - Trà túi lọc từ hạt của cây lục lạc lá ổi dài (Trà Assamica) – là một dự án nghiên cứu của nhóm MED TECH – nhóm sinh viên Trường Đại học Bách khoa (ĐHQG-HCM) thực hiện hơn 3 năm qua.

Lục lạc lá ổi dài là loại dược liệu họ đậu có tên khoa học là Crotalaria assamica Benth. Ở nước ta, lục lạc lá ổi dài thường mọc tự nhiên trên các nương rẫy bỏ hoang, ven rừng rậm ở những vùng khí mát mẻ như: Tây Nguyên, Lâm Đồng, Lạng Sơn…

Cây lục lạc lá ổi dài chứa nhiều hoạt tính giúp an thần, giải tỏa lo âu, chống khuẩn và kháng oxy hóa… Do đó, nhóm đã nghiên cứu để biến loại cây này thành một loại trà. Nhóm cũng đã trồng thí điểm thành công khoảng 1.000 m2 dược liệu Assamica tại huyện Đức Trọng, tỉnh Lâm Đồng.

Dự án nghiên cứu trà của nhóm MED TECH hiện được nhiều công ty quan tâm, đề nghị chuyển giao công nghệ, tuy nhiên, nhóm sinh viên vẫn đang nghiên cứu để hoàn thiện công thức cũng như quy trình sản xuất trà – trước khi quyết định hợp tác phát triển sản phẩm.


Nhật Minh - Huân Khiêm - Bích Thảo – Quỳnh Lam


Ý kiến bạn đọc

refresh
 

Tổng lượt bình luận

Tin khác

Thông báo