Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra thực tế tại cơ sở sản xuất, kinh doanh Hỷ Lâm Môn.(Thanhuytphcm.vn) - Ngày 5/9, Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) Quận 4 đã thành lập các đoàn kiểm tra thực tế các cơ sở sản xuất, sơ chế, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn trong dịp Tết Trung thu năm 2024.
Các đoàn tiến hành kiểm tra tập trung vào các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu, bánh kẹo, nước giải khát, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố… bảo đảm chất lượng sản phẩm cũng như việc chấp hành quy định về quảng cáo, ghi nhãn, truy xuất nguồn gốc; các hồ sơ, tài liệu pháp lý theo quy định; điều kiện sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm…
Đoàn kiểm tra liên ngành cũng tiến hành thanh, kiểm tra việc sử dụng phụ gia, phẩm màu, hương liệu, chất hỗ trợ chế biến, nguồn gốc nguyên liệu trong sản xuất, chế biến thực phẩm; đồng thời kiên quyết thu hồi và xử lý nếu xảy ra tình trạng các sản phẩm hết hạn sử dụng, không bảo đảm chất lượng được bán giảm giá, khuyến mại.
Công tác kiểm tra, kiểm định được thực hiện nghiêm túc. Phó Trưởng Phòng Y tế Quận 4 Nguyễn Tiến Đức cho biết, song song với kiểm tra, giám sát, đoàn cũng kết hợp tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật để nâng cao nhận thức cho người sản xuất, người kinh doanh về việc bảo đảm ATTP, nhằm giảm thiểu tối đa khả năng xảy ra ngộ độc thực phẩm để bảo vệ sức khoẻ cho người dân và đặc biệt là trẻ em trong dịp Tết Trung thu.
Các đoàn kiểm tra sẽ kiểm tra liên tục từ ngày 5 đến ngày 30/9/2024 ở tất cả các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh phục vụ Tết Trung thu năm 2024 trên địa bàn quận nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và quyền lợi cho người dân trong dịp Tết Trung thu năm 2024.