Đồng chí Trần Thị Thu Trang, Chủ tịch Hội LHPN Quận 8 và Trung tá Đoàn Văn Sửu, Chính trị viên Phó Ban Chỉ huy Quân sự Quận 8 trao giải Nhất và giải Nhì của Hội thi (Thanhuytphcm.vn)- Trong không đón chào xuân mới, chào mừng kỷ niệm 95 năm Ngày thành Đảng Cộng sản Việt Nam (03/02/1930 - 03/02/2025), ngày 21/1, Hội Liên hiệp Phụ Nữ (LHPN) Quận 8 phối hợp Ban Chỉ huy Quân sự Quận 8, Hội Cựu chiến binh Quận 8 tổ chức Hội thi Gói - trang trí bánh Tét chủ đề “Ấm tình quân - dân” mừng Xuân Ất Tỵ 2025.
Hội thi nhằm thể hiện tình đoàn kết, tình quân dân, đồng thời góp phần giữ gìn và phát huy bản sắc văn hóa truyền thống dân tộc trong những ngày Tết Nguyên Đán, đồng thời, tạo sự gắn kết, củng cố vững chắc tình đoàn kết quân - dân trên địa bàn quận.
Tham gia hội thi có 10 đội đến từ Hội LHPN, Ban Chỉ huy Quân sự, Hội Cựu chiến binh 10 phường trên địa bàn. Mỗi đội có các cô hội viên phụ nữ, các chú cựu chiến binh cùng các chiến sĩ dân quân. Trong thời gian 75 phút mỗi đội sẽ gói ít nhất 6 đòn bánh tét, buộc bằng dây chuối hoặc dây lạt, mỗi đòn bánh có đường kính 8cm, dài 25cm.
Sau khi hoàn thành công đoạn gói và nấu bánh, các đội dự thi trang trí, trưng bày mâm cỗ ngày Tết đẹp mắt, ngon, đậm đà hương vị quê hương với những món ăn thuần túy Việt Nam.
Với đôi tay khéo léo, cách trang trí, trình bày sáng tạo, đẹp mắt của các chị em hội viên phụ nữ, cựu chiến binh và các chiến sĩ dân quân, Đội thi Phường 4 xuất sắc đoạt giải Nhất; Đội thi Phường 15 giải Nhì; Đội thi Phường Rạch Ông và Phường 5 đồng giải Ba.
Các đội thi thực hiện gói bánh tét. Những đoàn bánh tét đã được các đội thi trao tặng đến Ban Chỉ huy quân sự các phường nhằm động viên tinh thần lực lượng trực cao điểm trong những ngày Tết.