Giả định tình huống cháy xảy ra tại khu vực chuẩn bị tiệc Tầng 1 của nhà hàng (được trích từ tình huống 1 trong phương án chữa cháy đã được phê duyệt) do vi phạm nội quy PCCC. Khi xảy ra cháy, nhân viên nhà hàng và khách hoảng sợ, chen lấn thoát ra ngoài gây cản trở cho lực lượng PCCC tại chỗ xử lý đám cháy. Mặt khác, trong cơ sở chứa một lượng lớn các vật dụng có nguy cơ cháy, nổ cao như: rèm cửa, bàn, ghế, xe ô tô, xe máy... nên đám cháy lan truyền rất nhanh, tỏa ra nhiều khói khí độc theo lối hành lang xâm nhập vào các phòng, các tầng kèm theo nhiệt độ đám cháy tăng cao, đe dọa trực tiếp đến tính mạng và sức khỏe của hơn 200 người bị kẹt lại trong khu vực cháy.

Ngay khi vụ cháy xảy ra, lực lượng PCCC tại chỗ đã nhanh chóng triển khai nhiệm vụ theo đúng kế hoạch đã được phê duyệt. Tuy nhiên, nhận thấy tình hình đám cháy diễn biến phức tạp, có nguy cơ cháy lan sang các khu vực lân cận và di chuyển lên các tầng trên, lãnh đạo cơ sở đã gọi điện báo cho lực lượng chức năng đến chi viện.

Nhận được tin báo, lực lượng chữa cháy chuyên nghiệp đã huy động 84 cán bộ, chiến sỹ của các đơn vị: Đội CS PCCC&CNCH - Công an quận Gò Vấp; Đội chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ khu vực 3 - Phòng PC07 với phương tiện bao gồm: 2 xe chỉ huy, 5 xe chữa cháy, 2 xe thang, 2 xe chuyên dùng chở phương tiện và 6 máy bơm chữa cháy... đã phối hợp với các lực lượng chức năng địa phương cùng tham gia xử lý sự cố cháy. Sau hơn 25 phút, đám cháy đã được khống chế hoàn toàn, 200 người đã được hướng dẫn, hỗ trợ thoát nạn và di chuyển ra khu vực tập kết một cách an toàn.

Cuộc diễn tập nhằm kiểm tra khả năng huy động lực lượng, phương tiện chữa cháy, tìm kiếm cứu nạn - cứu hộ của các cơ quan, đơn vị, cơ sở trên địa bàn quận Gò Vấp; đồng thời đánh giá tính năng, tác dụng, hiệu quả thực tế của các loại phương tiện, thiết bị; nâng cao năng lực chỉ huy điều hành của lực lượng tại chỗ và sự phối hợp nhiều lực lượng, phương tiện tham gia xử lý đối với các sự cố, tai nạn lớn…