Thứ Bảy, ngày 24 tháng 7 năm 2021

Ra mắt Dự án “Bản đồ du lịch ẩm thực Việt Nam”

Lễ công bố Dự án “Bản đồ du lịch ẩm thực Việt Nam”.

(Thanhuytphcm.vn) - Vừa qua, tại Trung tâm hỗ trợ sáng tạo khởi nghiệp Quốc gia, Hiệp hội Nhà hàng Việt Nam phối hợp cùng Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam, Hiệp hội Du lịch Ẩm thực Thế giới… tổ chức Lễ công bố Dự án “Bản đồ Du lịch ẩm thực Việt Nam”.

Tại buổi công bố dự án, Ban tổ chức cho biết, toàn bộ hình ảnh, video về chiến dịch giới thiệu những món ngon, món ăn hấp dẫn sẽ được tổng hợp và thể hiện trên Bản đồ ẩm thực Việt Nam theo vùng miền, tỉnh thành. Dựa vào đó du khách có thể tương tác, xem những món ăn đặc sản của từng vùng miền, tương tác với địa điểm ăn uống, định hình xu hướng du lịch ẩm thực trong cộng đồng, định vị thương hiệu quốc gia về du lịch văn hóa…

Theo ông Lê Tân, Thư ký Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam, đây là dự án nhằm hình thành hệ thống điểm đến về ẩm thực, lan tỏa giá trị di sản văn hóa ẩm thực địa phương. "Thông qua việc xây dựng và lập bản đồ du lịch ẩm thực sẽ thúc đẩy sự quảng bá về giá trị văn hóa ẩm thực của Việt Nam đến với thế giới. Những món ăn được giới thiệu trong bản đồ du lịch ẩm thực được xây dựng dựa trên những tiêu chí về thời gian, nguồn gốc, con người để tạo sự lan tỏa rộng khắp đến với cộng đồng trong nước và quốc tế”, ông Lê Tân cho biết.

Được biết, thời gian đầu, hình thức thể hiện sẽ thông qua việc chia sẻ hình ảnh, video trải nghiệm ẩm thực nước ta trên các nền tảng mạng xã hội. Từ nay đến ngày 20/4, dự án sẽ mở rộng với những hoạt động như “Làng công nghệ du lịch ẩm thực”; chương trình “Gastro Travel - Phát triển Du lịch ẩm thực Việt Nam”. Thông qua đó sẽ hỗ trợ các doanh nghiệp trong hệ sinh thái du lịch và ẩm thực; đồng thời hướng đến mục tiêu quảng bá ẩm thực địa phương, hình thành hệ thống điểm đến, sản phẩm du lịch mang tính trải nghiệm cao.

H. Thảo


Ý kiến bạn đọc

refresh
 

Tổng lượt bình luận

Tin khác

Thông báo