(Thanhuytphcm.vn) - Chỉ còn 3 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Nhâm Dần - thời điểm nhu cầu về lương thực, thực phẩm thường tăng khoảng 10%-15% so với ngày thường thường. Tại TPHCM, mỗi ngày tiêu thụ khoảng 10.000 con heo, 3 triệu trứng gia cầm, tuy nhiên, có trên 90% lượng thịt và trứng này phải nhập từ các tỉnh Đông Nam Bộ và Tây Nam Bộ. Trong khi đó, 2 tháng gần đây, nông dân các tỉnh phía Nam liên tục giảm đàn để cắt lỗ do ảnh dịch bệnh. Ngoài ra, những tháng vừa qua giá thức ăn chăn nuôi đột ngột tăng 11 lần khiến nông dân không mặn mà tái đàn, đồng nghĩa nguồn cung trứng gia cầm bị giảm nghiêm trọng.

Hàng loạt các giải pháp được doanh nghiệp triển khai. Giải pháp trước mắt của doanh nghiệp cung ứng mặt hàng thịt heo chính là tăng dự trữ nguyên liệu cả nguồn heo tươi sống và heo đông lạnh. Về lâu dài, TPHCM một mặt vận động các doanh nghiệp thực phẩm xem xét nâng lượng hàng trữ, mặt khác xây dựng chính sách ưu đãi cho các doanh nghiệp cung ứng hàng hoá đảm bảo cung cấp đủ thực phẩm cho người dân dịp cuối năm.